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a broken piece

日々の生活の中で見つけた綺麗・・・感動を切りとることが出来たら。。。

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隠れ家的お蕎麦屋さん♪

先日美味しいお蕎麦屋さんに連れて行ってもらいましたオレンジおんぷ

案内されたお店は金沢市兼六元町の住宅地の中。。。『手打ちそば 徳川』

いかにも普通のお家を改造して造ったような隠れ家的なお蕎麦屋さん(๑→‿ฺ←๑)

玄関を開けるとまさに普通のお家(笑)

通された中は6帖と8帖つづきの和室に田舎作りの炉端。。。

出て来たお蕎麦は福井県の越前からそば粉を取り寄せて打ったという少し太めで硬めのお蕎麦。。。でもコシもあってとっても美味しいσ(^¬^@)

私が食べたおろし蕎麦は『しょうゆ』or『しお』とメニューに書いてあるので、お店の人に『しお』ってどんなんですか?と尋ねると塩味の甘めのだし汁で、とっても大根おろしに合うんですと。。。

「じゃあそれで!」と頼みましたo(*^▽^*)o

コレがまた食べたら蕎麦とおろしとの絡みはめちゃうま

常連のお客さんは両方頼んでいるようでした(*^^)v

徳川   おろし蕎麦


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*Comment

はじめまして(*^_^*) 

こんにちは。
たまたま通りかかったら、おそば好きなので、コメント
しています。

また立ち寄りますね。
  • posted by クリーム5 
  • URL 
  • 2009.03/05 11:08分 
  • [Edit]

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プロフィール

chiko

Author:chiko
FUJIFILM Fine Pix F40(2007/7月購入)
Canon Power Shot S5IS(2007/10月購入)
Nikon D80 AF-S DX VR 18-200G(2009/11月購入)

ついに一眼レフを購入したものの今ひとつ使いこなせない現状に奮闘しながら、自分らしいものを切り撮れたらと頑張ってます(^^♪
友達とランチするのも大好き♪
美味しいお店も紹介出来たらいいなぁ~

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